A. Costa, D. Beltramolli. Convegno Montecchio Maggiore (VI) 12 marzo 2005: 1° corso di pneumologia; “gestione nutrizionale della BPCO”.
2. A. Costa, C. Pedrolli, D. Beltramolli. 2° Forum Nazionale sulla Ristorazione Collettiva. Trento, 3 dicembre 2004
3. Relazione al XII Congresso ADI Nazionale, Perugia, 26-29 ottobre 2005 dal titolo: “Anoressia Nervosa: approccio multidimensionale durante il ricovero ospedaliero”.
4. Relazione al Congresso ADI sezione TAA, Levico terme, 27 aprile 2006 dal titolo: “Anoressia Nervosa: TPN salvavita durante il ricovero ospedaliero”
5. Comunicazione orale al XIII Congresso ADI Nazionale, Vicenza 19 ottobre 2006 dal titolo: “Effetti del policosanolo sui livelli di lipidi sierici in 50 pazienti con ipercolesterolemia primitiva” (premio miglior comunicazione orale ADI)
6. Relazione dal titolo: “Chi deve dimagrire?”, Condino (TN) 16 marzo 2007
7. Relazione dal titolo: “Le bevande nella sana alimentazione” rivolta a cuochi formatori presso l’istituto alberghiero di Rovereto, maggio 2007
8. Relazione al congresso ADI sezione TAA, Levico Terme, 19-20 settembre 2007, dal titolo: “Anoressia Nervosa: trattamento salvavita: quale e perché”
9. Relazione al congresso ADI sezione TAA, Levico Terme, 23-24 aprile 2009, dal titolo: “Monitoraggio dell’intake calorico al letto del paziente”
10. Seminario dal titolo: “Alimenti biologici”, Corso di Laurea in Dietistica, Scuola Superiore Claudiana, Bolzano, 25 maggio 2009.
11. Corso di aggiornamento per Dietiste del Comprensorio Sanitario di Merano dal titolo: “La malnutrizione fra Ospedale e Territorio”; Merano, 24.09.2009
12. Corso di aggiornamento ai pediatri di libera scelta del Comprensorio Sanitario di Merano (BZ) dal titolo “Obesità e DCA nell’infanzia”; Merano, 28.01.2010
13. Corso di aggiornamento ai pediatri di libera scelta del Comprensorio Sanitario di Merano (BZ) dal titolo “Ruolo degli antiossidanti alimentari nella prevenzione e nella genesi dei tumori e delle MCV”; Merano, 26.06.2010
14. Relazione per il Centro Senologico Merano – Bressanone dal titolo: “A tavola contro il cancro: l’alimentazione corretta per ridurre il rischio di tumore”, Merano, 20.10.2010
15. Nel 2011 promuove per tutto il personale del Comprensorio Sanitario di Merano il corso “Un team nutrizionale nella prevenzione della malnutrizione” (Merano, 28 settembre 2011).
16. Relazione al Corso “La malnutrizione nell’anziano, dalla teoria alla pratica” (Merano, 18.10.2011).
17. Corso di formazione personale docente del Parco Adamello Brenta, maggio 2013
18. Corsi di formazione in aula per scuola media inferiore (ICI Chiese) 2012-2013, 2014-2015.
